quarta-feira, 4 de junho de 2008

Culinária Japonesa

Lembram daquela boa e milenar comida NipOnica ^^






Vamos começar com:






Sushi




Para se fazer um Sushi você precisará:

-Faca de bom corte xP




-Makisu, aquela esteiraa de madeira




- Gohan xPPP... mas esse é especial... o original é com SaquÊ, água, vinagre, sal, açúcar




- Alga... o Chamado /Nori/




- E os frutos mais Suculentos do Mar u.u", o melhor é colocar Kani etc... ^^






O Sushi originou-se no Japão, já que o peixe era a principal "fonte" de alimento, tudo era baseado em frutos do Mar...


Como o /Nori/ era uma Alga do Mar! Gohan tinha em grande escala no Japão.


Hum... que vontade de comer =D


Tudo começou quando as pessoas transportavam peixes em arroz, pois o Gohan (arroz) libera um elemento químico que conservava em boa qualidade.




Um dia, um cara chamado Yohei fez um sushi parecido com o dos nossos tempos... e foi melhorando cada vez mais até hoje!!!




Variedade... com camarão, pepino, etc etc!






Sashimi


O Sashimi tem uma variedade que se possa fazer...!!!


Basicamente é feito de peixe em fatias finas e é claro com o acompanhamento do Wasabi [treco verde, "pimenta" japonesa fraca] e o Shoyu!

Sashimi, pelo que já me falaram, é o primeiro prato a ser servido, tipo de uma salada (literalmente).


Nunca se deve deixar espinhas num Sashimi! Isso seria algo como você ser cego o bastante para não achar, se feito isso num restaurante, o cliente pode reclamar e você perder o emprego ^^.










Tá aê o Sashimi... em sua variedade... o Wasabi [treco verde] e o Shoyu [ em preto ] PS: aquela "salada" em circulos eu não sei o que é! =///


DEPOIS COLOCAREI (té mais.... escola né!)


- Tofu


- entre outras

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